2010年4月アーカイブ

修学旅行生の受け入れ

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2010_0421_174627-IMG_0624.JPG 2010_0421_174627-IMG_0624.JPG  4月21日22日に大阪教育大学付属

中学校の生徒さんを修学旅行の

民泊で預かりました。

 夕方の受け入れだったので、夕食

作りから参加しました。

 メニューは手作り餃子とバーベキュ

ーです。

  

 収穫したばかりの玉ねぎを使っての餃子作りに興奮して、とてもにぎやか。

 大阪のノリ・ツッコミを生で見ることが出来ました。

  出来上がった餃子は、バーベキューと一緒に、鉄板で蒸し焼きにして食べることに。

  とっても美味しくて大満足♪ ゆっくりお喋りしながら2時間かけて食べ終わりました。

池田中学生.jpgのサムネール画像のサムネール画像
 
2日目は、あいにくの雨。

午前中は、巳代治さんにお願い

して、びわハウスのお手伝いをさせ

ていただきました。

 お仕事は、収穫の終わったびわの

袋を拾う作業。

とっても広いハウスなので、

子どもたちも
ヘトヘトに・・。

   お仕事を終わらせた後はおやつタイム♪

 食パンに手作りジャムをつけて食べたり、パパイヤを切って食べたりしました。

 お土産に、ソラマメとサワーポメロ、びわのパック詰めまで頂きました。

  昼食後、雨がやんだので、火の神公園にて記念写真をぱちり。

  午後からは、明治蔵や漁協の揚げ場などの見学をさせていただきました。

  天気が悪かったので、自然花での体験活動はあまりさせてあげられませんでしたが、

枕崎を満喫することはできたのでは・・と思います。




   
   

 

4月18日(日)筍掘り・陶芸体験を行いました。^^今回は4家族15名の参加となりました。

午前中は竹ご飯・竹器作りを予定していましたが、こさん竹がいっぱい生えており、予定を変更して、筍掘りを行いました。

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筍掘りでは、その生えている量の多さに参加者もビックリ1時間ほど夢中になり採っていました。

自然花に帰ってからはみんなで昼食作り。

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カツオ節を削ったり、畑で採れた野菜や筍を切ったりとみんなで賑やかに作り昼食をなりました。

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自分で作ったご飯は最高のソース。みんな美味しそうに食べていました。

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午後からは、集落内にある『鹿篭窯』へ移動し、陶芸体験。講師は木口屋隆明さんです。隆明さんのユニークな教え方にみんな楽しそうに思い思いの作品を作っていました。

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焼きあがりは5月の予定でとても楽しみです。^^

5月の親子自然体験のご案内

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  5月の親子体験のご案内を申し上げます。

 

 5月1日(土)『子どもの日 地域交流企画
               ペットボトル風車&こいのぼり作り体験』  
   時間:10時から13時
   参加料:一人500円(昼食代を含む)
  ・ペットボトルを使ってカラフルな風車作り。木口屋の旗山にこいのぼりと風車を一緒に飾ります♪

 5月2日(日)『かしわもち&煮しめ作り体験』
   時間:10時から15時
  ・昔懐かしいかしわもちと煮しめ。親子で手作りして、子どもの日を祝いましょう♪

 5月15日(土)『遊ぼうパン作り&農業・さつま芋植え体験
   時間:10時から15時
  ・大好評の遊ぼうパン作り!!みんなでこねて丸めて・・手作りジャムで食べよう!
  ・秋の収穫に向けてのさつま芋植え体験も!その他に野菜収穫も。

 5月16日(日)『廃材を使って木工作り体験』
   時間:10時から15時
  ・廃材での簡単なインテリアを作ります。
  ・のこぎり、金づち・・色々な道具を使ってオリジナルを作ろう! 

 5月22日(土)『とってもおいしい!手作りソーセージ作り体験』
   時間10時から15時
  ・とってもおいしいソーセージをみんなで手作り!!
 ※材料費として、別途一人600円かかります。

 5月23日(日)『間伐材を使おう!コースター作り&バームクーヘン作り体験』
   時間10時から15時
  ・間伐材を拾ってきてのバームクーヘン作り♪
  ・間伐材を使ったオリジナルコースターも作ります。

 5月29日(土)30日(日)『親子宿泊体験』
   時間 29日午前10時から30日午前11時まで
   参加料 二日間 大人6000円 子ども4000円 幼児(小学生未満)500円
        29日夜まで 大人2500円 子ども2000円 幼児1500円
      ※29日、30日どちらかの日程のみの参加も可
       お電話にてご相談ください。 
  ・ツリーハウス作りや野外炊飯。野菜の収穫などを行います。

 
     土日の体験参加料は
 
       大人1500円 子ども1000円 幼児500円
     ※それぞれの昼食代、体験時にかかる保険料も含みます。
     ※5月1日の企画はお一人様500円です。

     お問い合わせ・参加お申込み

      tel0993(58)1888
       枕崎市美山町33番地
       子育てふれあいグループ自然花 まで

     ※ご予約、お問い合わせ等、お気軽にお電話下さい。
     ※平日の体験希望、学級レクレーション、子ども会等のご利用もできます。お電話にて
      ご相談ください。 

 

 

 

2010_0417_102335-IMG_0521.jpg 4月17日に農業体験&桜もち作りを行

いました。

 

 今回の桜もち作りは、失敗しない作り

方を勉強した後だったので、スムーズに

行うことが出来ました。

 

 決め手は、道明寺粉にお水ではなく

お湯を入れることと、一旦火を通してから

蒸すこと。

 これまで少し硬い桜もちが出来てしまうことがあったのですが、こうすることで、 柔らかくて

美味しい桜もちに仕上げることが出来ました。

2010_0417_113902-IMG_0555.jpg お昼ご飯のお味噌汁もみんなで一緒に

作りました。

 小さい子も上手に包丁を使いました♪

 慌ただしい生活の中では、なかなか

お家でさせて上げられないことでも、

ゆっくり時間をかけて見守ることができる

ので、気をつけながら包丁も使わせる

ことができます。

 自分で調理したものを食べると、

おいしさも倍増♪

                                   みんなで沢山おかわりして食べました。

 

 今日の参加者は以前からの知り合いの方だったので、午後からは、自然花や木口屋集落のことを

もっと知ってもらおうということで、野菜の収穫の他にも、旗山に登ったり、ツリーハウスを見学したり

しました。

 途中、ツワや古参竹をとったり、よもぎを収穫したり、と春の木口屋を満喫しました♪

 のんびりゆったりした体験を行った一日でした。

 

 

 

 

 

4月11日(日)に「どろんこ!?田植え&味噌作り体験」を行いました。今回は、大人5名、子ども5名の参加でした。とても暖かい気候の中、絶好の田植え日和となりました。

 以前、天然塩作り体験やツリーハウス作りなどでお世話になった高橋素晴さんの田んぼの田植えを体験させていただきました。みんなやる気十分で長靴&着替え持参。枕崎では、この時期、あちこちで田植えが行われています。水を張った田んぼに長靴で入ろうとしたのですが、慣れていない為、長靴が沈んでしまい、歩くことが出来ず...みんな裸足で田植えをしました。

田植え中

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 初めは、田植えを楽しんでいた子どもたちでしたが、「あ!カエルの卵見つけた!」「鬼ごっこしよう」とだんだんどろんこ遊びに。とても楽しそうでした。最後は、上も下もどろんこだらけになって近くの川で洗って帰りました。

 たくさん動いてお腹が空いて、自然花に帰ってからは、早速お昼ご飯です。筍の炊き込みご飯、野菜がたっぷり入った味噌汁、こさん竹のサラダ、こさん竹のごま風味炒め。今回は、こさん竹を頂いたので旬の筍づくしの昼食となりました。

 午後からは、味噌作りをしました。私たちスタッフが、自然花を始めた際に地元の木口屋集落の方たちに最初に教えて頂いたのが味噌作りです。まず、2日前から洗って水に湿しておいた大豆と麦をそれぞれかまどで蒸します。やわらかくなって蒸されたら、麦には種麹を混ぜ、モロブタに広げて種麹が全体につくまでねかせます。大豆は、餅つき器などで細かくし、塩を混ぜてこれもねかせてあげます。だいたい2日ほどで種麹が全体に広がって、味噌の臭いがしてきます。今回は、2日前に蒸して種麹をつけたものも用意しました。種麹がついた麦に、塩を混ぜてねかせておいた大豆を混ぜ込み、味噌もみをします。これを容器に入れて、10日ほどねかせるとおいしい味噌の出来上がりです。子どもたちは、はじめての味噌作りに興味津々。子どもたちだけでなく、大人のお母さんたちもはじめて味噌作りをされるとのことで熱心にこちらの説明を聞かれていました。

味噌もみ中

味噌作り

 みんなが協力して作った味噌から美味しい味噌汁が出来るはず!みんなそれぞれ出来上がった味噌を持って帰りました。自分たちで作った味噌はきっと格別な味がするはずです。

 

 

4月10日(土)オリジナルポスト作り体験行いました。

今回の参加者は、おばあちゃんとお孫さんの2名でゆったりとした体験になりました。

IMG_0427.jpg IMG_0419.jpg

午前中は、材料の切り分け。いつも使い慣れないノコギリをまっすぐひくのは大変なようでしたが、当て木をしながら、上手に切り分けていました。^^

色塗りまで終えた後は、リフレッシュも兼ねて玉葱などを収穫。笑顔が素敵です^^

IMG_0431.jpg

昼食後は、切り分けた材料の組み立て。金づちと釘を使い、一本一本慎重に打ち付けていました。

IMG_0432.jpg

最後に表札をつけて完成^^。自然花のポストも同じタイプで作っていますが、それよりも良い出来映えでした。^^

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後日談ですが家に帰り早速お父さんに取り付けてもらったとのことです。^^今後も色々な木工制作体験も用意していきたいと思います^^

2010_0404_102432-IMG_0335.jpg 

4月4日(日)に、よもぎ団子作り&ツリー

ハウス作り体験を行いました。

 今回は3家族10名と集落の方4名、

スタッフ4名の総勢18名。

 まずは、近くの畑までヨモギを摘みに

出かけました。農薬を撒いていないところ

なので、安心してよもぎが摘めます。

 小さい子はテントウ虫に夢中!  みんなでゆっくりのんびり、よもぎを摘みました。

 途中、集落の方のご厚意で、けせんの葉とさねんの葉も収穫しました♪

 けせんの葉(肉桂)はシナモンの香りがとってもいいにおい♪

  2010_0404_112456-IMG_0352.jpgここから、集落のおばあちゃん達が

合流し、おばあちゃん達の御指導の下、

よもぎ団子作りを行いました。
 
 摘んできたよもぎを大きなお鍋で

湯がき、水でよーく洗って、しっかりと

絞ります。

 絞ったよもぎを包丁や棒で叩いて

細かくします。

2010_0404_115158-IMG_0378.jpg 団子粉と砂糖とヨモギ、塩少々を入れ、

水加減を調節しながら、よーくこねます。

 後は、団子状にして、けせんの葉や

さねんの葉で挟んで、蒸し器で蒸すだけ

です♪

 緑色になった手を見て、子ども達は、

『宇宙人みたい』とはしゃいでいました。

 

よもぎ団子の蒸し上がりまでは、丁度昼食でした♪

 午後からは、ツリーハウス作りを行いました。

2010_0404_132519-IMG_0389.jpg

 

男の子たちは、お父さんと一緒にデッキ

作りに挑戦!

 さすが男の子!くぎ打ちやのこぎりで

木を切るのに夢中です♪







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 手すりに使う木にも絵を描いてもらい

ました。

 みんなとっても上手に描けていました。

 完成が楽しみです♪






  途中、おやつに作ったよもぎ団子とパパイヤとびわを出しました。

 団子は、ほんのりよもぎのにおいがして、甘さも控えめ、とってもおいしいよもぎ団子でした♪

 この後、巳代治さんから連絡があり、急遽、たけのこ堀りをさせて頂くことになりました。

2010_0404_150920-IMG_0406.jpg 

山道を車で走ること5分、竹林に到着

です。
 

 大きなタケノコを7個も収穫することが

出来ました♪

 参加者の皆さんにお土産として、

持ち帰って頂きました。



 今回も楽しい体験を行うことが出来ました。

 自然の中で親子が一緒に体験を行う・・・  同じ共感や感動を味わうことが出来る・・・

 そんな体験をこれからも提供できたらな、と思います。

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