2012年3月アーカイブ

 3月29日(木)、南九州市にある青戸保育園の学童さんのお別れ遠足が自然花でありました。学童さん20名、先生2名が遊びに来ました(^^)

3月 青戸保育園学童 1 3月 青戸保育園 2 3月 青戸保育園 3 

 さて、まずは昼食のピザ生地作りも。材料をこねていきます。みんな上手に一つのピザ生地に出来上がっていました。

3月青戸保育園学童 4 3月 青戸保育園学童 5 3月 青戸保育園学童 6

 先月に一度遊びに来てくれたみんなは、前回途中まで作っていた基地作りもしました。みんなで竹を運んで、大きな土台が出来上がりました。「壁はどうしよう?」と考えて、あちこちに刈って置いてあった茅を紐で縛って覆っていきました。生地の発酵を待っている間、みんなは基地作りの続きをしたり、おたまじゃくしを捕まえたり、ツリーハウス広場で遊びました。

3月 青戸保育園学童 7 3月 青戸保育園学童 9  

 昼食時間に合わせて、それぞれで発酵した生地を伸ばして、トッピングをしました。昼食は、焼きたてピザをみんなでいただきました。たくさん午前中に動いたみんなは、お腹が空いて「おかわり!」とおかわりもしていました。

3月 青戸保育園学童 10 3月 青戸保育園学童 11 3月 青戸保育園学童 12

 午後は、押し花アートをしました。パンジーや菜の花、草花を写真と一緒に飾りました。それぞれすてきな作品が出来上がっていました(^^)

3月 青戸保育園学童 12 3月 青戸保育園学童 13 

 バスの時間までに基地作りも完成し、基地の中には、竹を組んで作った靴箱まで!!(^^)時間いっぱい遊んだみんなでした(^^)

 

 

大徳寺保育園 祖父母交流会!

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 3月27日(火)、南九州市にある大徳寺保育園の祖父母交流会が自然花でありました。年長さん、年中さん16名とおばあちゃんたち13名、先生3名が遊びに来ました(^^)

3月 大徳寺保育園 1 3月 大徳寺保育園 2 

 まずは、今回も昼食のピザ生地作りから。強力粉や塩、ドライイーストを混ぜ合わせたものを水を入れながらこねます。子どもたちとおばあちゃんたちと一緒にこねました。さすが、おばあちゃんたち、上手です(^^)

3月 大徳寺保育園 3 

 生地の発酵を待つ間、みんなで旗山へ。「おーい!」「やっほー!」とみんなの大きな声が集落中に聞こえました。おばあちゃんたちは、ヨモギやつわ採りをしている姿も(^^)

3月 大徳寺保育園 4 3月 大徳寺保育園 5 3月 大徳寺保育園 6 3月 大徳寺保育園 7 

 昼食時間に合わせて、ピザを伸ばしてトッピングをしました。おいしい焼きたてピザをみんなで食べました。

3月 大徳寺保育園 8 3月 大徳寺保育園 9 3月 大徳寺保育園 10 

 午後は、こけ玉作り。おばあちゃんたちとペアで一緒に作りました。お水をあげて大事に育ててね。

 3月26日(月)、枕崎市の火之神保育園の学童さんのお別れ遠足が自然花でありました。学童さん15名と先生2名が遊びに来ました(^^)

3月 火之神保育園学童 1 3月 火之神保育園学童 2 

 まずは、みんなで昼食のピザの生地作りから。強力粉や塩、ドライイーストを混ぜ合わせたものを水を入れながらこねていきます。「わぁ、手がべちょべちょ...」と言っていた子どもたちも、だんだん生地が固まりになってくると、張り切ってこねていました。「先生ばっかり、こねてずるい!」って声も(^^)

3月 火之神保育園学童 3 3月 火之神保育園学童 4

 生地の発酵を待つ間、みんなはツリーハウス広場で遊びました。段ボールで草スキーも!!風が強い日でしたが、みんなは元気いっぱいでした。旗山にも登って「やっほー!!」

3月 火之神保育園学童 5 3月 火之神保育園学童 6 3月 火之神保育園学童 7 3月 火之神保育園学童 8

 昼食時間に合わせて、それぞれで発酵した生地を伸ばして、トッピングをしました。昼食は、焼きたてピザをみんなでいただきました。

3月 火之神保育園学童 9 3月 火之神保育園学童 10 3月 火之神保育園学童 11

 午後は、こけ玉作りをしました。山で採っておいた花材をけと土で作った土台に植えて、水苔、山苔で覆っていきます。最後の仕上げは難しかったようですが、みんなそれぞれ好きな植物を植えてこけ玉が出来上がりました(^^)

3月 火之神保育園学童 12

 帰る時間いっぱいまで、おたまじゃくしを捕まえたり、フリスピーをしたり、四つ葉のクローバーを探したり...みんなたくさん遊びました。先生の「帰るよ?」の声かけに「まだ遊びたかったのに...」の声も(^^)楽しいお別れ遠足になったかな?

 3月24日(土)、「野草摘み・天ぷら&押し花アート体験」を行いました。今回は、大人2名、子ども5名の参加となりました。最近は春らしく暖かい日が続いていたのに...今日は強風の吹く寒い日(><)それでも体験は、寒さに負けず行われました。

 野草摘みに出掛ける前に、昼食の下ごしらえから。今日の昼食は、摘んだ野草の天ぷらとイタリアンなアスパラとベーコンのパスタです。アスパラとベーコンを切ってから、いざ野草摘みへ!

3月 野草・押し花アート 1 3月 野草・押し花アート 8 3月 野草・押し花アート 3

 今回は、山崎巳代治さんに野草についての説明をしてもらいながら、山の中の散策となりました。ワラビやゼンマイ、ノビル、クコ、そしてタラの芽を見つけることが出来ました。寒さもあって、最初はおとなしかった子どもたちですが、山でいろいろな野草を見つけるうちに本来の元気が戻ってきました(^^)たくさんの野草を摘んで帰りました。

3月 野草・押し花アート 4 3月 野草・押し花アート 5 3月 野草・押し花アート 6 3月 野草・押し花アート 7 

 自然花に戻った後は、昼食作りです。採ったワラビやクコなどは、洗って天ぷら粉をつけます。ノビルは、下ごしらえをしてから同じく天ぷら粉の中へ。油であげることもみんなで交替で行いました。

 採った野草でたくさんの天ぷらが出来ました。

3月 野草・押し花アート 9 3月 野草・押し花アート 10 3月 野草・押し花アート 11 3月 野草・押し花アート 12

 午後は、押し花アート制作を行いました。午前中の散策の時、桜やスミレなどの押し花に出来るものもそれぞれで集めていました。今回は、タイルと電子レンジを使った簡単押し花作りです。キッチンペーパーに挟んだ花を段ボールとタイルで挟んで電子レンジで温めます。熱くなったタイルに注意をしつつ、花を取り出します。それぞれ自分の好きなレイアウトを台紙にしていきました。みんな自分の作品を制作中は、真剣!花だけでなく、葉っぱや昼食で食べたワラビなどを押し花にする子も!女の子たちは、フレームにまで押し花を飾っていました。とてもすてきな作品が出来上がりました(^^)

 こんにちは。

 3月も終わりに近づきました。卒園・卒業を迎え、新しく入園・入学される方もいらっしゃるのではないでしょうか?春は、新たなスタートの季節です。桜の花も咲き始め、自然花の周りは青々とした新芽がありこちで見られます。

 先月、2月26日の「きぐっちゃ発!ぐるっとまるごと枕崎!」には、たくさんの方にお越し頂き、ありがとうございました。枕崎ならではの「カツオ」を使った体験や昔ながらのよもぎだんご作り、本格的なつけあげ作りなど、盛りだくさんの内容を多くの方の協力を得て、行うことが出来ました。また、来年度も地域ぐるみでの体験も行っていきたいと思います。

 さて、4月の親子自然体験のご案内です。4月は、旬のタケノコ収穫や春の花の表札作りなど、春を身近に感じることが出来る体験を企画しています。

 また、春休み期間中の団体での予約も受け付け中です。3月いっぱいについては、予約が埋まってしまった為、4月3日・4日・5日の受付となります。少年団や育成会、ご家族同士など、体験ご希望の方は、お気軽にお電話でご相談ください。

(4月の親子自然体験)

8日(日)「タケノコ収穫&貝殻・シーグラス制作体験」

・10時から15時

・春は、おいしいタケノコの季節です。みんなで収穫します(^^)

・貝殻やシーグラスを使って親子制作!!

 

15日(日)「ジャム作り&遊ぼうパン作り体験」

・10時から14時

・あまいジャム作り!おいしくできるかな?

・作ったジャムを焼きたてパンに塗って食べてみよう。

 

21日(土)「春の花の表札作り体験」

・10時から12時(午前中のみの体験となります)

・春の花を用いたすてきな表札作り(^^)木工制作です。

 

28日(土)「タケノコづくし!!竹で調理してみよう!体験」

・10時から15時

・竹筒でご飯炊きに挑戦!器も作ります。

・集落内でタケノコを収穫します。

 

29日(日)「夏野菜植えつけ・そら豆収穫&かしわ餅作り体験」

・10時から15時

・夏野菜の収穫に向け、植え付けをします。旬のそら豆も収穫!

・五月の節句に一足早く、かしわ餅作り。

 

※上記以外の土曜日については、団体の予約が入っています。

 

《週末の体験参加料は》

大人 1,500円  子ども(小・中学生) 1,000円  幼児 500円

※それぞれ昼食代・体験時の保険料が含まれます。

 

※4月3日、4日、5日、5月連休中、夏休み中の団体での体験予約は、随時、受付中です。

(参加お申し込み・お問い合わせ)  0993(58)1888

枕崎市美山町33番地

NPO法人子育てふれあいグループ自然花

よもぎ染め&ピザ作り体験!

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 3月18日(日)、「よもぎ染め&ピザ作り体験」を行いました。今回は、枕崎の汐見町子ども会のみなさん、子ども5名、大人2名の参加となりました。当日は、残念ながら朝から雨...。計画では、よもぎ摘みをしてよもぎだんご作りをする予定でしたが、雨の為、少々変更となりました(><)

3月よもぎ染め 1 3月よもぎ染め 2

 まずは、昼食のピザの生地作りをしました。強力粉やドライイーストを混ぜ合わせてこねていきます。最初は、「誰がする?」とお互い顔を見合わせていたみんなでしたが、だんだん慣れてくるとお喋りしながら楽しく作ることが出来ました。

3月よもぎ染め 3 3月よもぎ染め 4

 こねた生地を発酵させている間、次は「よもぎ染め」です。前日に摘んでいたよもぎを洗い、煮詰めて染液を作っていきます。染める布をそれぞれでゴムや麻ひもを使って縛り、模様を作りました。どんな模様が出てくるかは、出来上がってからのお楽しみです(^^)

3月よもぎ染め 5 3月よもぎ染め 6

 少し腹も空いてきたので、ここでよもぎのホットケーキ作りをしました。よもぎをあくを抜いてミキサーにかけておいたものをホットケーキミックスと混ぜます。よもぎのきれいな緑色とかすかに香るよもぎの匂い。「おいしい」と好評でした。

3月よもぎ染め 7 3月よもぎ染め 8 3月よもぎ染め 9

 雨も上がり、だんだんみんなのテンションも上がってきたので、昼食のピザを焼きにツリーハウス広場へ(^^)発酵させておいたピザ生地をそれぞれで伸ばし、ピザ作りをしました。焼きあがり、パスタと一緒に「いただきまーす」雨がやんでくれたおかげで、外でのお昼となりました(^^)食べ終わった後は、みんな仲良くツリーハウスや広場で遊びました。

3月よもぎ染め 10 3月よもぎ染め 11 3月よもぎ染め 12

 最後に、染め終わって媒染液に浸け終わった布をみんなでゴムや麻ひもを外しました。色が見本よりも黄色くなりましたが、自然のものを使った草木染めは同じ色が2つと出ないのが面白い!ということで(^^)みんなで作品を持っての記念撮影となりました。

 3月17日(土)、「春の食材で!ダッチオーブンでランチ作り体験」をしました。今回は、子ども6名、大人1名の参加となりました。

 ダッチオーブンを使っての調理体験は、今回で3回目ですが、まだまだ「使ったことがない」という人が多いです。始める前、まずはダッチオーブンの紹介をして調理となりました。

3月ダッチオーブンランチ 3月ダッチオーブンランチ 2 3月ダッチオーブンランチ 3

 今回は、前回作って好評だった「ソーセージ」と春の食材、玉ネギやじゃがいも、ブロッコリーを使って作る「キノコと春野菜のスープ」をみんなで作りました。

 まずは、「キノコと春野菜のスープ」作りから。玉ネギ、じゃがいも、ブロッコリー、しめじやマイタケなどの食材を切ります。切った食材は、手羽中肉と一緒にダッチオーブンで炒めて水、白ワイン、コンソメで味付けをして煮込んでいきました。

3月ダッチオーブンランチ 4 3月ダッチオーブンランチ 5 3月ダッチオーブンランチ 6 3月ダッチオーブンランチ 7 

 次は、「ソーセージ」作り。玉ネギやにんにく、パセリをみじん切りに。豚挽肉にパン粉や卵、塩こしょうなどを入れ、混ぜ合わせました。出来上がったものは、アルミホイルに包んでいきました。包んだものは、プレヒートしておいたダッチオーブンで焼いていきます。みんな、なかなか手際が良かったです(^^)じゃがいもの皮むきなどは、皮むき器を用意していたのですが、包丁で挑戦!少々ぎこちなかったものの、包丁で上手にむくことが出来ていました。

3月ダッチオーブンランチ 8 3月ダッチオーブンランチ 9

 料理が出来上がるまでの間、ツリーハウス広場でよもぎ摘みをしました。3月に入って、よもぎや他の植物も青々としてきました。よもぎを摘みつつ、四つ葉のクローバーも探しました(^^)

 

 出来上がった料理を、みんなでいただきました(^^)春の日差しの中、すてきなランチとなりました。

 3月12日(月)、枕崎幼稚園のお友だちが午前中、自然花に遊びに来ました。ここ数日、寒さが戻ってきてしまった木口屋集落は、冷たい風が吹いて「寒い?!」と子どもたちもみんなはじめは寒そうにしていました。

枕幼じゃがいも植え 1 枕幼じゃがいも植え 2 枕幼じゃがいも植え 3 枕幼じゃがいも植え 4 枕幼じゃがいも植え 5 枕幼じゃがいも植え 6

 はじめに、じゃがいも植えをみんなでしました。みんな自分の長靴をしっかり持ってきていて準備万端でした。じゃがいもの植え方の説明を聞いて、いざ畑へ。「じゃがいもに優しく土をかけてあげてね」の声かけに「やさしく」「やさしく」と言いながら、じゃがいもを植えました。

 植えた後は、ツリーハウス広場で遊びました。ツリーハウスに登ったり、ブランコやターザンロープで遊んだり、周りに咲いている菜の花を摘んだり、鬼ごっこをしたり...みんな元気いっぱいでした(^^)

枕幼じゃがいも植え 7 枕幼じゃがいも植え 8

 おやつには、自然花で収穫したたんかん、よもぎを混ぜて作ったホットケーキを食べました。あっという間に幼稚園に帰る時間になりました。まだまだ遊び足りなかったみんなです。また、みんなで遊びに来てね。

 3月11日(日)、枕崎市生涯学習フェスティバルが枕崎市民会館で行われました。自然花スタッフは、体験活動として「マイ箸作り体験」「みつろうキャンドル作り体験」の2つを行いました。

マイ箸作り 1 マイ箸作り 2 マイ箸作り 3 みつろうキャンドル 1 みつろうキャンドル 2 みつろうキャンドル 3 

 どちらの体験も先着30名。自然花に何度か体験に来てくれた子たちもいました。たくさんの小学生、中学生に体験してもらうことが出来ました。数に限りがあり、体験出来なかった子もいました。ごめんなさい。今度は、自然花に体験に来てね。

 3月10日(土)、枕崎保育園でしいたけのコマ打ち体験を行いました。

枕崎保育園しいたけコマ打ち 1 枕崎保育園しいたけコマ打ち 2 枕崎保育園しいたけコマ打ち 3 枕崎保育園しいたけコマ打ち 4 枕崎保育園しいたけコマ打ち 5 枕崎保育園しいたけコマ打ち 6

 この日、枕崎保育園は親子遠足でした。出発前にお父さん、お母さんと一緒にしいたけのコマ打ち体験を行いました(^^)遠足は、楽しかったかなぁ?(^^)コマ打ちをした木は、それぞれ名前を書いて、帰りに家に持ち帰りとなりました。学童のお友だちも体験しました。

 

 

桜もち作り体験をしました!

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 3月3日(土)、「桜もち作り体験」を行いました。今回は、小学4年生の女の子仲良し4人組の参加です。

桜もち作り 1 桜もち作り 2 

 桜もちは、道明寺粉(どうみょうじこ)というもち米を一度蒸して乾燥させて荒く砕いたものを使って作ります。分量の道明寺粉をお湯でふやかしながら混ぜます。食紅でピンクの桜の色も付けます。一度、蒸し器にかけて約20分。

桜もち作り 3 桜もち作り 4 桜もち作り 5 桜もち作り 6

 柔らかく蒸されたら、砂糖で味付けをします。中に入れるあんこを小さな団子にしていくつも丸めました。ピンク色の生地であんこを包んで、先に塩抜きをしておいた桜の葉で包めば、桜もちの完成です(^^)桜の葉を気にしつつ...出来上がったものをパクッと食べたみんなは、「おいしい(^^)」と笑顔でした。たくさん出来た桜もちは、みんなで木口屋集落のおじいちゃん、おばあちゃんたちにおすそ分けをしました。

桜もち作り 7 桜もち作り 8 桜もち作り 9 桜もち作り 10

 たんかん収穫と野菜の収穫も行いました。

 収穫したたんかんや野菜、出来上がった桜もちはお持ち帰りです(^^)ちょっぴりカメラが気になるお年頃...のみんなでしたが、それでも体験は楽しんで参加してくれました(^^)

 

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