かつお節削り&たたき作り体験!(春日東中学校)

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 9月12日(水)、福岡県にある春日東中学校からの修学旅行生が、枕崎市で日帰り体験を行いました。修学旅行で鹿児島を訪れた生徒さんたちは、1日目を指宿で宿泊し、2日目は枕崎での体験と天文館での市内散策でした。今回は、枕崎での宿泊はなかったのですが、午前中の体験を一緒に行いました。

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 私たち自然花スタッフは、かつお節削りとかつおのたたき作りの体験のお手伝いを行いました。前日、遅くまで起きていた?ようで最初はテンション低めのみんなでしたが、体験が始まると笑顔で参加していました。かつお節削りでは、削ったかつお節で茶節を作って飲みました。削りたてのかつお節で作った茶節は「おいしい!」と、おかわりをして飲む子も。

 昼食は、お弁当とみんなで作ったかつおのたたきを食べていました(^^)別会場では、もう一クラスが、つけあげ作り体験も行いました(^^)

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